تمكنت إدارة الخدمات في بلدية محافظة الخبر مؤخرا من ضبط 3 شقق سكنية بحي الثقبة تستخدم اثنتان منها في تخزين الدجاج والأسماك, والثالثة تستخدم كمستودع للمواد الغذائية في بيئة سيئة تفتقد لأبسط الاشتراطات الصحية .

وأوضح رئيس بلدية محافظة الخبر المهندس سلطان بن حامد الزايدي بأن مراقبي البلدية تمكنوا من ضبط تلك المواقع حيث تم اغلاق الشقق واتلاف أكثر من 750 كجم من الدجاج المنتهي الصلاحية وذلك قبل توزيعه على الأسواق, منوها بأن الكمية المضبوطة فاسدة وتمثل خطرا حقيقيا على حياة المستهلكين لافتقارها الى معايير التخزين الآمن , حيث تم اتلافها فورا واتخاذ الإجراءات النظامية تجاه المخالفين .

وأضاف أن بلدية الخبر تشدد الرقابة على منع استخدام الشقق السكنية والأماكن الغير مصرح لها كمواقع تحضير أو تخزين للمواد الغذائية وذلك لضمان وصول الغذاء الصحي والسليم إلى الأفراد والحد من التجاوزات التي تلحق أضراراً بالغة بالمجتمع, كما أن هناك برنامجاً دورياً للتفتيش على المؤسسات الغذائية للتأكد من التزامها بالشروط الصحية لحفظ الأغذية في أماكن مخصصة , مؤكدا ضرورة تعاون أفراد المجتمع بالإبلاغ عن مثل تلك التجاوزات عبر الرقم المخصص للبلاغات ” 940 ” لاتخاذ اللازم .

The post بلدية #الخبر: تضبط 750كجم “دجاج فاسد” في 3 شقق سكنية بالثقبة appeared first on صحيفة المختصر الإخبارية.

The post جمرك ميناء الملك عبدالله يحبط محاولة ادخال إرسالية “دجاج مجمد” تحتوي على أكثر من 67 كيلوجرام من مادة “الكوكايين” المخدّرة appeared first on صحيفة المختصر الإخبارية.

أتلفت بلدية محافظة القطيف مؤخرا  ٢٠٠ حبة دجاج و ١٢٠كيلو مواد غذائية مجهولة المصدر، وذلك ضمن الجولات الرقابية التي تنفذها البلدية، وتكثيف المداهمات على المطاعم وتزيد من طاقتها في الفترة المسائية.

وأوضح  رئيس بلدية محافظة القطيف المهندس زياد بن محمد مغربل أنه من خلال الجولات التفتيشية المسائية لاحظ المراقبون بعض علامات التلف على بعض الدواجن كما وجدوا بعضها مجهول المصدر مما أدرى الى اتلاف 200 حبة دجاج و١٢٠كليو من المواد الغذائية مجهول المصدر.

وأبان مغربل أن (8) أطباء بيطريين و (14) مراقبا من إدارة صحة البيئة بالبلدية قاموا بالحملة المسائية للكشف على المواد الغذائية واللحوم بجميع اصنافها ومنتجاتها.

وأضاف: نقوم بالإتلاف الفوري لجميع اللحوم والدواجن والأسماك الفاسدة والمتداولة بطرق غير صحية في حال ثبوت عدم صلاحيتها، وفي حال الاشتباه نرسل عينات من اللحوم المعروضة في المحلات بشكل دوري الى مختبر الأمانة المركزي والتأكد من صلاحيتها بعد استعراض النتائج المخبرية، وكذا التأكد من سلامة وصحة العاملين والجزارين.

كما أن البلدية ومن خلال الجولات التفتيشية خلال هذا الشهر اتلفت ٦٠ كيلو من الأسماك و١٢٠كليو من الدواجن مجهول المصدر.

يذكر الى أن بلدية محافظة القطيف أصدرت تعميماً لجميع البلديات والإدارات ذات العلاقة بضرورة إلزام أصحاب المطاعم والمطابخ وما في حكمها بتعليق لوحة ظاهرة مكتوب عليها أنواع اللحوم المتداولة في المطعم، ووضع قائمة بالأصناف المنتجة وأسعارها.

وأرفق بالتعميم نموذج يبين نوع اللحوم المتداولة، (لحوم حمراء – بيضاء – أسماك) ومصدرها وبلد المنشأ (مبردة، مجمدة، محلية، طازجة).

وشدد التعميم على تطبيق لائحة الغرامات والجزاءات عن المخالفات البلدية على من لا يلتزم بذلك مشيرا بان هذه الحملة التي تنفذها البلدية على مستوى المحافظة هي ضمن الحملات المجدولة في خطة ادارة صحة البيئة تهدف من اجل صحة وسلامة الجميع.

The post إتلاف 200 حبة دجاج و120 كيلو مواد غذائية مجهولة المصدر بالقطيف appeared first on صحيفة المختصر الإخبارية.

توفى إندونيسي اختناقا أثناء مسابقة لتناول الدجاج نظمتها سلسلة مطاعم كنتاكي، حسبما ذكرت وسائل إعلام اليوم السبت.

وكان فريدي جايادي (45 عاما) يشارك في المسابقة في أحد مطاعم كنتاكي في العاصمة الإندونيسية جاكرتا يوم الجمعة عندما أصيب بالاختناق أثناء تناوله ثالث وآخر جناح دجاج، وفقا لصحيفة “كومباس”.

ونقلت الصحيفة عن قائد الشرطة المحلية توفيق إيكسان قوله إنه تم نقل “جايادي” إلى المستشفى؛ لكنه توفي في الطريق.

وتستجوب الشرطة منظمي المسابقة، التي أقيمت في كل مطاعم كنتاكي في جزيرتي جاوة وبالي وكانت الجائزة الكبرى 5 مليارات روبية “385 ألف دولار”.

The post تناول اخر قطعة دجاج في مسابقة للأكل ومات !! appeared first on صحيفة المختصر الإخبارية.