حذر فريق بحثي من جامعة تكساس من أن شرب القهوة أو أي مشروبات تحتوي على الكافيين في ساعات متأخرة من الليل قد يزيد من السلوك الاندفاعي والتصرفات المتهورة، مع وجود تأثير أقوى وملحوظ بشكل خاص لدى الإناث.
الدراسة، التي أشرف عليها علماء أحياء مثل إريك سالديس وبول ساباندال وكيونغ آن هان، استخدمت ذباب الفاكهة كنموذج تجريبي نظرًا لتشابه بنيته العصبية والوراثية مع البشر. يوضح الأستاذ المساعد بول ساباندال أن الكافيين هو أكثر المنبهات النفسية استخدامًا في العالم، ورغم ذلك، لا يزال هناك الكثير من الغموض حول تأثيراته الدقيقة، خاصة عند تناوله في المساء.
أجرى الباحثون عدة تجارب، حيث قدموا الكافيين للذباب في أوقات مختلفة، وقاموا بقياس سلوكها الاندفاعي عبر اختبار مدى قدرتها على كبح رد فعلها تجاه حافز مزعج. وكشفت النتائج أن الذباب الذي استهلك الكافيين ليلًا أظهر سلوكًا متهورًا واستمر في الحركة رغم الحافز، على عكس الذباب الذي تناوله نهارًا.
المثير للاهتمام، أن النتائج أظهرت فروقًا واضحة بين الجنسين، حيث كانت إناث الذباب أكثر عرضة للسلوك الاندفاعي من الذكور، على الرغم من تناولها نفس كمية الكافيين. يشير البروفيسور هان إلى أن هذا الاختلاف قد يكون بسبب عوامل وراثية أو فسيولوجية، وليس فقط هرمونية.
تثير هذه النتائج القلق بشأن استهلاك الكافيين ليلًا لدى البشر، خصوصًا بين العاملين في المناوبات الليلية مثل الأطباء والجنود، الذين يعتمدون على القهوة للبقاء يقظين
