المختصر الإخبارية – دبي
حطمت أيطاليا الرقم القياسي العالمي لأطول بيتزا “مارغاريتا” في العالم تمتد على 1,5 كيلومتر وقدمت خلال معرض “إكسبو ميلانو 2105” العالمي الذي يتمحور خصوصا على الأغذية.
وتوج الممثل عن موسوعة غينيس للأرقام القياسية لورينزو فليتري ايطاليا بطلة في هذا المجال مع بيتزا تمتد على 1595,45 مترا تطلب تحضيرها 1500 كيلوغرام من الطماطم وطنا ونصف الطن من جبنة موتزاريلا وكميات كبيرة من زيت الزيتون. وقد طهيت في خمسة أفران مختلفة.
وقد قدمت البيتزا إلى نحو 30 ألف زائر في المعرض العالمي الذين جلسوا إلى 800 طاولة.
وقد شارك 80 طاهيا متخصصا بالبيتزا أتوا من كل أرجاء ايطاليا في إعداد البيتزا وتم التبرع بثلاثمئة متر منها إلى بنك الأغذية في ميلانو.
ويعول محبو هذه البيتزا الشعبية جدا على هذا الرقم القياسي لتعزيز فرص إدراج البيتزا على قائمة التراث العالمي التي تعدها اليونسكو. وقد جمعت عريضة دعم حتى الآن اكثر من 300 ألف توقيع.
