المختصر الإخبارية -بريدة
كشفت الفحوصات البيطرية المشددة التي تنفذها أمانة منطقة القصيم على علميات الذبح في مسلخ مدينة بريدة النموذجي (66) حالة من المذبوحات غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال النصف الأول من العام الجاري 1437هـ و تم إعدامها بشكل كلي ، كما كشفت الفحوصات البيطرية أيضاً أكثر من 7 آلاف حالة إعدام جزئية غير صالحة للاستهلاك و تم التخلص منها وفق الأساليب الصحية المعتمدة.
و كان مسلخ مدينة بريدة النموذجي قد أنجز خلال العام الستة أشهر الماضية أكثر من (50) ألف حالة ذبح من مختلف الأنعام (الأغنام ,الجمال , الأبقار) حيث كشف تقرير صادر عن إدارة المسلخ النموذجي بمدينة الأنعام في مدينة بريدة تعامل المسلخ مع (40) ألف من مذبوحات الأغنام فيما كانت حالات الذبح من الجمال (8) ألف رأس و بلغت الحالات التي تعامل معها من الأبقار ألفين رأس. و تعامل المسلخ مع (575) طن من المخلفات الصلبة بالنقل و المعالجة ، ومعالجة (13) ألف متر مكعب من المخلفات السائلة في مسارها ضمن محطة المعالجة في المسلخ , وعلى صعيد المسئولية الاجتماعية أسهم المسلخ في تدريب (41) طالب من طلاب القسم البيطري بجامعة القصيم وطلاب كلية التقنية للغذاء والبيئة
