وأوضح الغامدي إلى أنه قبل عدة سنوات راجعتنا فتاة في الثلاثين تقريبا من العمر باشتباه جلطة وأظهرت القسطرة وجود ترسبات في الشرايين وتضيق شديد في أحدها استدعى وضع دعامة”.

وأضاف: “زال العجب عندما علمنا انها تستهلك كميات كبيرة من المايونيز بزيوته المضر، مشيرًا إلى أنه يمكن استخدام الأفوكادو لصنع بديل صحي وكذلك الزبادي اليوناني”.

ونصح بتجنب المايونيز حيث يحتوي كمية كبيرة من الزيوت مع صفار البيض والملح .. سعراته ودهونه عالية جدا مما يسبب السمنة وارتفاع الضغط وبالتالي تصلب الشرايين.. استخدامه مضر خصوصا للأطفال حيث يعتبر بداية مبكرة للأمراض.

The post استشاري قلب يكشف عن أضرار المايونيز: يتسبب في ترسبات في الشرايين وتضييق شديد appeared first on صحيفة المختصر الإخبارية.

وأوضح الخنيزان في تغريدة له عبر حسابه الرسمي بموقع التواصل الإجتماعي “إكس” : “أن المايونيز طبيا وميكروبيولوجيا هو حلم كل بكتيريا وجنة كل جرثومة مَرَضية”.

وأشار إلى أن : “المايونيز، يحتوي على أفخم أنواع الدهون والأحماض الدهنية والكوليسترول مع أحماض أمينية وسكريات وبروتينات، كما أنه يمكن حفظه دون تبريد على الأرفف ويستخدم عدة مرات من نفس العلبة ولذلك فان قابليته للتلوث لا يضاهيها شيء”.

The post طبيب يكشف عن خطورة المايونيز : طبيًا هو حلم كل بكتيريا وجنة كل جرثومة مَرَضية appeared first on صحيفة المختصر الإخبارية.

وأوضح النمر أنه من السهل أن يتلوث المايونيز بأنواع مختلفة من البكتريا، ويسبب التسمم الغذائي إذا لم يتم تخزينه “بالضبط” في درجة حرارة معينة (غير مفتوحة 25 وإذا تم استخدامها فيجب أن يخزن في الفريزر 4 درجات فوق الصفر) .

وأضاف النمر أنه إذا تم تركه بعد فتحه في درجة حرارة 15 لمدة 8 ساعات فما فوق فيجب التخلص منه”.

The post ماهي أسباب تسمم المايونيز؟ .. استشاري أمراض القلب يجيب! appeared first on صحيفة المختصر الإخبارية.